Système classique
La vie des cultures
Les plans de plantation
Obtenu à partir du logiciel de planification Qrop, libre d'accès et développé par l'Atelier Paysan
Voici notre plan d'assolement 2020. Attention, les dates de récoltes sont théoriques et sont grandement dépendantes de la météo et du climat local.
Les assolements du système classique ont été obtenus grâce à enquête du BTM (Bureau Technique des Maraîchers du Rhône) sur 10 exploitations diversifiées dans le département. Le planning de 2020 a donc été reconduit pour 2021 avec peu de différences.
Les planches d'1,40 m de large sont longues de 12 m en plein champ et de 15 m sous abri
Le suivi de culture pour l'année 2020
Système classique
Les implantations du mois de juin
Au mois de juin, nous avons planté :
- Des salades
- Des betteraves
- Des concombres
- Des courges muscades, butternuts, potimarrons
- Des choux fleurs, brocolis, cabus, de Milan, romanesco, raves
- Des patates douces
- Des courgettes
- Des poireaux
- Des cardons
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Et nous avons semé :
- Des carottes
- Des courgettes
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Au cours de ce mois nous avons réalisé les plantations des légumes d'hiver comme les poireaux, choux, courges. La culture de pommes de terre de conservation a particulièrement été surveillée pour le risque mildiou et doryphores.
Les implantations du mois de mai
Au mois de mai, nous avons planté :
- Des betteraves
- Des salades
- Des céleris raves
- Des melons
- Des tomates
- Des courgettes
- Des oignons blancs
- Des blettes de couleurs
- Des patates douces
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Et nous avons semé :
- Des radis
- Des courges muscades, butternuts, potimarrons
- Des haricots
- Des panais
- Des carottes
- Des courgettes
- Des cardons
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Les dernières séries des légumes d'été ont été implantées sous le tunnel fixe. Beaucoup de pucerons se sont développés sur les cultures sous abri. Nous avons réussi à réguler cette population grâce à de nombreuses applications à base de savon noir et à l'introduction d'auxiliaires (Adalia bipunctata, Aphidius ervi et colemani).
Les implantations du mois d'avril
Au mois d'avril, nous avons planté :
- Des aubergines
- Des concombres
- Des tomates
- Des poivrons
- Des salades
- Du basilic
- Du persil
- Des échalotes, oignons pailles et rouges
- Des oignons blancs
- Des blettes de couleurs
- Des courgettes
- Des pommes de terre nouvelles Linzer Delikatess
- Des pommes de terre de conservation Marabel
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et nous avons semé :
- Des radis
- Des haricots
- Des carottes
- Des courgettes
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Dans ce système, les grosses séries de légumes d'été ont été implantées. La plantation des pommes de terre de conservation a été réalisée peu après le 100 ème jour de l'année.
Les implantations du mois de mars
Au mois de mars, nous avons planté :
- Des oignons blancs
- Des salades
- Des pommes de terre Linzer Delikatess
- Des épinards
- Des courgettes
- Du fenouil
- Des tomates
- Des blettes de couleurs
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et nous avons semé :
- Des radis
- Des petits pois
- Des pois gourmands
- Des haricots
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Le mois de mars a été caractérisé par les premières plantations et semis des légumes d'été (haricots, tomates, courgettes). Ces légumes ont été plantés sous le tunnel 8m. Tous les autres ont été implantés en plein champ.
Les implantations du mois de février
En février, nous avons planté :
- Des oignons blancs
- Des navets
- Des salades
- Des pommes de terre Linzer Delikatess
- Des épinards
- Des choux pointus de printemps
- De l'ail
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et nous avons semé :
- Des radis
- Des carottes Napoli
- Des petits pois
- Des pois gourmands
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Seuls les radis et les pommes de terre nouvelles ont été plantées sous abri. Le reste des cultures a été implanté en plein champ. Toutes les cultures de plein champ ont été protégées avec un P17.
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Les implantations du mois de janvier
Au mois de janvier nous avons planté :
- Des mâches
- Des navets (production de navets nouveaux en bottes)
- Des salades
- Des pommes de terre Linzer Delikatess
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et nous avons semé :
- Des radis
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Toutes les implantations du mois de janvier ont eu lieu dans le tunnel, sur planche. Toutes les cultures qui pouvaient être paillées l'ont été.